Delizie Piemontesi
Il chicco di caffè
Menù Ricco di Tradizione
Al Chicco di Caffè Soglio, ogni piatto è un racconto piemontese. Il nostro menù esalta la tradizione culinaria della regione. Dalle selezioni di antipasti come il vitello tonnato e il Tumin, ai primi piatti tradizionali come i tajarin e gli agnolotti, fino ai secondi piatti come il Carpione Piemontese e il Coniglio all’astigiana.
Il ristorante
Il Chicco di Caffè si trova nel cuore di Soglio, un incantevole borgo della provincia di Asti. La nostra location offre una vista mozzafiato sulla chiesa di S.Pietro e Giorgio, un gioiello architettonico del XIX secolo. Nel nostro ristorante, la passione per la cucina piemontese si fonde con l’accoglienza di un ambiente familiare.
Antipasti Tradizionali
Deliziatevi con il nostro vitello tonnato o il Tumin, una selezione di tomini in varianti invitanti. Non perdete i nostri flan con salse diversificate, che rappresentano l’essenza del gusto locale.
Primi Piatti: Cuore della Cucina Piemontese
I nostri tajarin, serviti sia in versione al ragù che al limone, sono l’espressione della pasta fatta in casa. Gli agnolotti, offerti al sugo d’arrosto, vi porteranno nel cuore del Piemonte con ogni boccone.
Secondi: Sapori Intensi e Decisi
Dal Fritto misto al Coniglio all’astigiana, ogni piatto è una celebrazione dei sapori robusti e della tradizione culinaria regionale.
Dolci Piemontesi: Il Finale Perfetto
Concludete il vostro pasto con una scelta tra i nostri dolci casalinghi, come la Torta di nocciola o la Panna cotta estiva