Chicco di caffè

Ristorante

Il tuo angolino nel Monferrato

Benvenuti da
CHICCO DI CAFFÈ

Il ristorante che fa per te
Il nostro ristorante è a Soglio, uno dei più piccoli borghi astigiani. Dall’esterno del locale si vede un bello scorcio della chiesa parrocchiale di S.Pietro e Giorgio, costruita agli inizi del 1800. Anche il Chicco di caffè fa parte della storia del paese, sebbene più recente. L’edificio che ci ospita è sede di una delle più vecchie unioni agrarie dell’astigiano, fondata nel 1897. All’interno si mantiene l’atmosfera di un tempo, tipica delle trattorie di paese, semplici e accoglienti. Quando abbiamo rilevato il Chicco di caffè, abbiamo deciso di non trasformarlo, proprio nel ricordo e nel rispetto della sua storicità. Perciò abbiamo anche mantenuto il nome, anche se ormai il vecchio bar-ritrovo di paese negli anni si era convertito in ristorante e i tornei di scopa erano svaniti, come i “vecchietti” che vi trascorrevano i pomeriggi.

Orari Ristorante

Giovedì

12:00 – 14:00 / 19:00 – 23:00

Venerdì
12:00 – 14:00 / 19:00 – 23:00
Sabato
12:00 – 14:00 / 19:00 – 23:00
12:00 – 14:00 / 19:00 – 23:00
Domenica
12:00 – 14:00 / 19:00 – 23:00
Prenotazione obbligatoria *

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Antipasti
Primi
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Dolci

Le Specialità Della Casa

Gran fritto misto alla piemontese
Fritto misto alla piemontese tradizionale
Tajarin

Perchè Scegliere Il Chicco Di Caffè

Ecco i motivi per i quali scegliere il nostro ristorante

Singolarità e specializzazione

Non siamo un ristorante che fa di tutto un po’, proponiamo una limitata selezione di pietanze legate alla stagionalità, prevalentemente di carne (tradizione piemontese). Cerchiamo di mantenere viva la memoria di alcuni piatti ormai quasi di nicchia, come la finanziera, il ragù con i fegatini di pollo, la cisrà. Per buona parte dell’autunno e dell’inverno trovate sempre in menù il fritto misto e la bagna cauda.

Tradizione e innovazione

Utilizziamo prodotti locali per creare piatti legati alla tradizione (tutto fatto in casa) e allo stesso tempo innovativi. Le nostre proposte, apparentemente semplici, nascondono un’attenta ricerca di nuovi sapori e cura nell’impiattamento.

Ambiente

Al Chicco il clima è amichevole e rilassante: vi sembrerà di essere invitati a casa di un conoscente. L’atmosfera è adatta alle coppie tranquille che prediligono il relax alla mondanità, alle famiglie, che apprezzano la nostra disponibilità nei confronti dei bimbi e la possibilità di lasciarli correre all’esterno del locale ma anche alle tavolate di amici, che possono divertirsi senza disturbare gli altri, avendo 2 salette separate. I vostri amici a 4 zampe sono sempre ben accetti!

Galleria

Alcune foto del nostro ristorante

Cosa siamo

  • Un ristorante in cui dietro a qualunque piatto c’è passione,
    ricerca e preparazione
  • Un ristorante piemontese, che adotta le ricette della nonna, della zia, adattandole ai gusti moderni
  • Una cucina in cui si predilige il tipo di cottura lento piemontese, soprattutto per le cami e che usa spesso la cottura in CBT per rispettare le caratteristiche organolettiche ed il gusto dei cibi
  • Siamo degli ex cittadini (da ormai 25 anni) che provano a far gustare la tranquillità di un pasto senza il rumore e lo smog delle auto: un momento estraneo alla vita di tutti i giorni
  • Persone affezionate ad un locale che è la storia del secolo scorso: circolo, bar, punto di ritrovo per i giovani di Soglio negli anni ’70. Perciò abbiamo mantenuto il nome CHICCO DI CAFFE, anche se siamo un ristorante
    Felici di ospitare piccoli eventi semplici, per gruppi ristretti, ma molto importanti per chi li condivide: il compleanno della nonna che spegne 90 candeline, il primo anno di vita della bimba attomiata dai cuginetti che trotterellano per la sala. l’anniversario di matrimonio
    Un tentativo di mantenere in vita le piccole realtà rurali

Cosa NON siamo

  • Una trattoria alla buona, dove riempirsi la pancia con un piattone di pasta
  • Il ristorante della bocciofila, anche se ce l’abbiamo di fronte!
  • Il bar di paese con annessa trattoria con cucina casalinga
  • Il ristorante trendy, che segue le mode
  • Il locale all’inseguimento delle manie gastronomiche, che propone il cake design, la cucina molecolare per ogni portata, la finta salsiccia a base di patata, il sale da boutique….
  • Il locale che punta sulla location spettacolare per eventi fashion
  • Uno dei tanti ristoranti messi uno accanto all’altro nella via principale o nel quartiere della movida in città

Testimonianze

Cosa dicono di noi i nostri clienti

In viaggio nelle langhe ci siamo imbattuti in questo ristorante poco distante da Asti. Consiglio a chi é in zona di venire qui, apposta, solo per la cucina che merita onestamente 5 stelle. Piatti favolosi, prezzi molto onesti e cucina casalinga. Atmosfera più che familiare (eravamo una coppia con 2 bambini).

Abbiamo prenotato casualmente in questo ristorante dopo una gita a Govone e siamo rimasti piacevolmente sorpresi! Cucina ottima, tipicamente piemontese; il personale molto gentile e attento e il contesto semplice ma che ci fa fare un tuffo nel passato. Ristorante autentico, di qualità e prezzi più che onesti.
Un posto unico, familiare e tranquillo ma sempre innovativo e attento ai dettagli. Abbiamo mangiato benissimo. Titolari gentili e ospitali. Ritorneremo sicuramente!
Piatti di ottima qualità e personale molto gentile.
Consigliatissimo!
Una fantastica scoperta!
Ho mangiato veramente bene, per la prima volta ho mangiato il frutto misto alla piemontese ottimo!!!!!

Contatti

Telefono:
+39 0141 992378

Email:

ristorantechiccodicaffe@gmail.com

Indirizzo:
Via Barovero 21, Soglio (AT) 14020 Asti, Piemonte



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