Piatti Speciali
Il chicco di caffè
Gran fritto misto alla piemontese
Per tutti i ghiottoni!
(Il gran fritto misto dev’essere prenotato una settimana prima)
– Salsiccia
– Milanese
– Pavesino con nutella
– Zabaione
– Toma
– Cervella
– Fegato
– Cavolfiore
– Semolino cacao e banana
– Milanese
– Pavesino con nutella
– Zabaione
– Toma
– Cervella
– Fegato
– Cavolfiore
– Semolino cacao e banana
– Carote
– Pollo
– Coniglio bistecchine
– Polpette
– Filone
– Granelli
– Polmone
– Mela
– Pollo
– Coniglio bistecchine
– Polpette
– Filone
– Granelli
– Polmone
– Mela
– Semolino
– Zucchine
– Melanzane
– Crocchette di patate
– Animelle
– Amaretto
– Cuore
– Pera
– Zucchine
– Melanzane
– Crocchette di patate
– Animelle
– Amaretto
– Cuore
– Pera
Fritto misto alla piemontese tradizionale
MINIMO PER 2 PERSONE (€ 20 a persona)
– Salsiccia
– Vitello
– Pollo
– Polpetta
– Fegato
– Cervella
– Carote
– Crocchetta di patata
– Zucchino
– Melanzana
– Carote
– Crocchetta di patata
– Zucchino
– Melanzana
– Cavolfiore
– Semolino
– Semolino al cacao
– Zabaione
– Mela
– Semolino
– Semolino al cacao
– Zabaione
– Mela
I Tajarin
Il condimento varia in base alla stagione!
La Finanziera
La finanziera del Chicco, preparata secondo le ricette familiari del cuoco, astigiano doc.
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